Calin 2023

Toto bílé víno je vyrobeno ze 100% odrůdy Rolle (známé také jako Vermentino). Má komplexní aroma žlutého ovoce, bylin a zemitých tónů.

Hrozny se sbírají výhradně v noci nebo brzy ráno. Sebrané bobule se nechávají několik hodin stát při nízkých teplotách, aby se zachovaly všechny bohaté chutě slupek hroznů.

Chuť je plná a ovocná, díky čemuž je v závěru nasládlá. Doporučuje se k foie gras a paštikám.