Premier Rolle 2021

Toto bílé víno je vyrobeno ze 100% odrůdy Rolle (známé také jako Vermentino). Několik let po sobě se víno stalo ambasadorem Pays d'Oc.

Má komplexní aroma žlutého ovoce, bylin a zemitých tónů. Hrozny se sbírají výhradně v noci nebo brzy ráno. Sebrané bobule se nechávají několik hodin stát při nízkých teplotách, aby se zachovaly všechny bohaté chutě slupek hroznů.

Chuť je plná a výrazná, doporučuje se k drůbeži, těstovinám nebo rybám.